วัดอุดมมงคล เป็นวัดที่พระเดชพระคุณพระราชอุดมมงคล หรือ หลวงพ่ออุตตมะเป็นผู้ริเริ่มในการสร้างวัด พร้อมด้วย พลเอกมงคล- อัมพรพิสิทฐิ์ โดยเริ่มจากการสร้างกุฎิรับรองญาติโยมและอุโบสถทรง-เรือ พร้อมด้วยกุฎิที่พักสงฆ์ ๒ ชั้น จำนวน ๑๐ ห้อง ทำถนนลาดยางเข้าสู่ภายในวัด พร้อมด้วยซุ้มประตูโดยมีศิษยานุศิษย์ร่วมสร้างถวายหลวงพ่อ-อุตตมะ ต่อมาเมื่อหลวงพ่ออุตตมะมรณภาพลง ทำให้วัดขาดพระจำพรรษา คณะสงฆ์และชาวบ้านจึงได้นิมนต์พระใบฎีกาสิทธิพงษ์ ธีรธมฺโม จากวัดนครเนื่องเขต (วัดต้นตาล) มารักษาการเจ้าอาวาสและเป็นเจ้าอาวาสในเวลาต่อมา (พ.ศ.๒๕๕๐) พระใบฎีกาสิทธิพงษ์ ได้สานงานต่อจากหลวงพ่ออุตตมะโดยการพัฒนาวัดเริ่มจากเทลาดยางลานวัด สร้างศาลาแปดเหลี่ยม ศาลาธรรมสังเวช ฌาปณสถาน ซื้อที่ดินเพิ่มเติม ซ่อมแซมเสนาสนะต่างๆภายในวัด สร้างรูปหล่อเหมือนพระราชอุดมมงคล (หลวงพ่ออุตตมะ) ที่ทำจาก ทองเหลือง ขนาดหน้าตัก ๓๖ นิ้ว และสร้างศาลาปฏิบัติธรรมเพื่อประดิษฐานรูปเหมือนพระราชอุดมมงคลที่ใหญ่ที่สุดในภาคตะวันออก (ของโลกก็ว่าได้) เพื่อระลึกถึงคุณงามความดีของพระราชอุดมมงคล หรือที่รู้จักกันในนามของ "หลวงพ่ออุตตมะ" และเป็นที่สักการะบูชาแก่พุทธศาสนิกชนสืบไป 

                                      ได้รับความเมตตาจากท่านเจ้าอาวาส 
                                                  พระใบฎีกาสิทธิพงษ์ ธีรธมฺโม