ภูมิปัญญาท้องถิ่น

เกษตรผสมผสาน

1.เศรษฐกิจพอเพียง

                                           เป็นปราชญ์ชาวบ้าน หรือภูมิปัญญาท้องถิ่นสาขา

 อาหารและโภชนาการ                               ศาสนา ประเพณี และพิธีกรรม

R เกษตรกรรมและการทำมาหากิน                ภาษาและวรรณกรรม

 ศิลปหัตถกรรมและสิ่งทอ                           ศิลปะการแสดงและดนตรี

 ประวัติศาสตร์และโบราณคดี                      กีฬาและการละเล่นพื้นบ้าน

 การแพทย์แผนไทยและสมุนไพร

ประวัติ

ชื่อ นายอนันต์   นามสกุล  คุณารักษ์ เกิดวันที่ 3 เดือนมิถุนายน พ.ศ.2513  อายุ  49   ปี

ชื่อบิดา นายอำนวย คุณารักษ์

ชื่อมารดา นางทองหยิบ คุณารักษ์

ที่อยู่ปัจจุบัน บ้านเลขที่ 84/1 หมู่ที่ 2 ตำบลบางคา อำเภอราชสาส์น จังหวัดฉะเชิงเทรา

หมายเลขโทรศัพท์ 087-015-4797

ปัจจุบันประกอบอาชีพ ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้าน หมู่ 2 และทำเกษตรผสมผสาน

รายละเอียด ผลงาน ความรู้ ความสามารถของภูมิปัญญา

ทำเกษตรผสมผสานตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงและเกษตรทฤษฎีใหม่ ของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บนพื้นที่ 16 ไร่ ที่มีการปลูกพืชอย่างหลากหลาย เช่น มะม่วงหลากหลายสายพันธุ์ บัวหลวง เตยหอม ผักหนาม ใบบัวบก รวมถึงพืชผักสวนครัวกินได้ โดยไม่ใช้สารเคมี แต่จะใช้พวกน้ำหมักหัวปลา น้ำหมักผลไม้ตามฤดูกาล และมีหลักการสำคัญว่าพืชทุกชนิดจะต้องกินได้ ขายได้ และมีคุณค่า

2. กลุ่มสตรีแปรรูปอาหารจากกล้วย